Picota con reflejos violáceos de capa media/alta. Tiene una nariz intensa

Picota con reflejos violáceos de capa media/alta. Tiene una nariz intensa, bastante expresiva, muy madura, con notas de sotobosque, violetas, toques de reglaiz y tostados y con un dulce fondo de fruta negra. En boca tiene buen ataque, resulta fresco, ligero, algo amargoso, con un ensamblaje algo débil, recorrido medio y buena acidez. El ’benjamín’ de la bodega tiene una excelente planta, se debe cuidar la temperatura de servicio (recordemos su graduación): yo recomendaría sobre los 14º. Sin mucha profundidad pero excelente con comida.