Color rojo picota de capa alta y lágrima fina. En nariz nos descubre fruta

Color rojo picota de capa alta y lágrima fina.
En nariz nos descubre fruta negra, balsámicos, tierra húmeda, roca caliza, grafito, atractivo aroma a enebro junto con otras notas vegetales, vainilla, pimienta negra y pimiento rojo asado.
En boca es algo menos intenso de lo que cabe esperar de su nariz. Algo goloso al entrar, presenta buena acidez, tanino un pelín duro pero ya agradable para tomar. Retronasal de regaliz de palo y final balsámico con presencia de yogur.

Fácil maridaje, tanto carne como pescado graso (salmón), un vino para comer por su fácil trago. Buena RCP