Tomado al alimón con mi amigo José Miguel (Ex-Grupo Palanganas) .

Tomado al alimón con mi amigo José Miguel (Ex-Grupo Palanganas) .
Botella bordalesa verde oscura con la típica etiqueta de la bodega (composición de Rectángulo-círculo y triángulo) , en gris azulado . Corcho correcto , natural CP (Corcho del Pais) de 49(x)20 , nuevo y sin fugas (poco tintado).
Rojo rubí con ribete atejado ( parece que somos los únicos que no vemos el violáceo) , capa media , limpio y brillante , lágrima ancha y rápida .
Aromas primarios muy acusados , fruta roja fresca ( moras de zarza , fresas , frambuesas y zarzamoras) , monte bajo , olor a tierra mojada (minerales) , balsámicos y regaliz .
En boca es fresco y franco con una entrada golosa (merlot) , acidez notable y con un cuerpo medio , redondo y postgusto largo y agradable con matices a fruta roja (nuevamente frambuesas) , notas lacteas , como a yoghourt de fresa ácida .
Gran vino que sigue la saga de los EVOS ( bebido por nosostros desde hace varios años ) y demostrando que con una buena elaboración se puede andar "SOLO" por el mundo . Buena RCP 12,00 € .