Espectacular

Ayer comprado y ayer abierto, nada, sin concesiones, el resultado, pues sencillamente el alucine de las 4 personas que lo probamos.
El corcho estaba ya bastante tocado, no presentaba derrames ni mojado en su parte superior, pero estaba muy embebido, tanto que presentaba la botella una merma de aproximadamente medio centímetro en el cuello.

El color del vino era rubí con ribete teja, bastante cubierto, muy limpio, nada de precipitados en la botella, una maravilla a la vista.

En nariz el vino era pura complejidad, expresión de la tierra, fruta, y notas terciarias muy pero que muy elegantes, seductor y a la vez algo barroco, conforme fue pasando la noche fue expresandose mejor, con más matices, en definitiva una MARAVILLA.

En boca fue impresionante, un señor, elegante, con volumen, peso, redondeado y pulido al máximo, acidez sensacional, persistencia media-alta, esférico y complementando a las mil maravillas la nariz.

Joyas como esta hay que probarlas y dejarte seducir, perder la sensación de que el tiempo existe y...

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