Cereza con ribete violáceo muy cubierto y con lágrima abundante y densa

Cereza con ribete violáceo muy cubierto y con lágrima abundante y densa que tinta la copa.

Nariz de muy buena intensidad que a copa parada nos ofrece aromas de fruta negra madura (moras, ciruelas). Con la aireación aparecen notas de regaliz, torrefactos y cacao.

En boca tiene una entrada potente, con una buena acidez y ligera aspereza, dejándose notar bastante la madera. Final especiado y frutal (orejones, ciruela pasa), ligeramente astringente y postgusto largo.

Para volver a probar cuando haya reposado algunos meses en botella.