Aspecto: limpio, brillante, capa alta. Color: rojo picota concentrado,
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Aspecto: limpio, brillante, capa alta.
Color: rojo picota concentrado, intenso, ribetes violeta.
Olor: goloso, calidez, tanicidad, astringencia moderada, acidez ajustada regaliz, cuerpo carnoso,elegante, cierto amargor (alcachofa, licor de cynar), frescura, pimienta negra, láctica, frutas maduras (pruna), vainilla (sutil, mineral (pizarra).
Post-gusto: largo, persevera en boca.