Color picota casi negro, de capa alta y con ribete violáceo. Sensación de

Color picota casi negro, de capa alta y con ribete violáceo. Sensación de corpulencia y juventud. Nariz de intensidad media, en la que destacan las notas mentoladas, regaliz, tostados, lácteos, fruta negra muy madura, chocolate, violetas, ahumados, notas terrosas y minerales, con puntas alcohólicas. Bastante atractiva y compleja. Mejora con la aireación. En boca resulta algo rústico, con taninos potentes que tienen que pulirse y un final amargoso y un tanto ardiente. Aunque está mejor en nariz, resulta un excelente acompañamiento para una buena carne.