Poggio Salvi 2001
Poggio Salvi 2001
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
90% Prugnolo Gentile ( Sangiovesse Grosso ) + 5% Mammolo + 5% Canaiolo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vendimia a mano , fermentación en depositos de acero inox. de 60 Hl. y Cza. de 24 meses en Botti (Tinos de Roble de Eslavonia) de 35 Hl. ; afinado de 6 meses en botella en bodega ; 22.000 botellas de 75 cl. al año .
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Poggio Salvi
OPINIONES
2

Rojo granate de capa media-alta

En nariz se uestra complejo, al principio es poco expresivo, quizá sea conveniente su decantación. Pero a medida que el vino se va oxigenando, despliega sus cualidades. Nariz compleja donde encontramos fruta, aromas florales, especias, cuero,...

Equlibrado, con buen cuerpo, carnoso, suave.Buena integración, redondo. Postgusto agradable

A mi si que me ha gustado este vino, con una buena integración. Considero que está en un buen momento de consumo.

Botella bordalesa con etiquetas típicas italas con fondo negro y letras en blanco y rojo , corcho correcto .
Rojo picota con ribete cereza , capa media-baja , limpio y brillante .
Nariz compleja fruta roja de fondo floral con predominio de aromas a lilas , especias todo muy suave y delicado , no se advierte el alcohol .
En boca se muestra fresco con buena acidez , se confirman la fruta fresca ácida , dejes a yoghourt de fresa y retrogusto amargo falta de integración de los taninos maderantes ( EMHO dejaría un añito al menos la botella para recata ) .
No me ha entusiasmado en exceso . Probaré con otros italianos este cuesta 8,5 € en el ECI .

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