Color dorado intenso. Burbuja fina, pero no en exceso. Aromas de manzana
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Color dorado intenso. Burbuja fina, pero no en exceso. Aromas de manzana asada, plátano, bollería, cremosos, ’xuixo’, vainilla, frutos secos, anisados.... con cierta profundidad. Paso en boca con equilibrada amplitud. Grato final y retronasal, no especialmente seco. Muy buen cava.