Potencia contenida

Picota cubierto de capa media alta, ribete violáceo. Lágrima fina.
En nariz, al principio está cerrado y no nos dice mucho. Poco a poco se va abriendo, y aparecen cada vez más aromas. Al principio frutas negras y madera. Después clavo, chocolate amargo, pimiento, regaliz y aromas minerales.
En boca es un vino muy fácil de beber, de trago largo, donde predomina la fruta negra, las especias y los sabores minerales. Tiene un alto grado de acidez, conserva cierta astringencia y está todavía muy vivo.
La botella duró alrededor de una hora, a lo largo de la cual, como he ido comentando, poco a poco iban desplegándose una gran gama de aromas y sabores. Cada copa estaba mejor que la anterior, y cuando al final se acabó, casi ni me di cuenta. De lo bueno que está te lo vas bebiendo sin enterarte.
Ha ido mejorando en botella. Lo probé hace casi tres años, y no estaba más descompensado. Muy pulido, pero todavía con mucha fuerza.