Picota subido, bode del mismo color. Nariz prioratina, Mucha fruta,

Picota subido, bode del mismo color. Nariz prioratina, Mucha fruta, guindas en licor, demasiado licor para este Dofí, degustado en magnum. Toques minerales, como no, plantas mediterraneas y sotobosque. En boca desconcierta, demasiado desequilibrio entre la materia prima y el alcohol para lo que cabe esperar de un Dofí. Por lo demás acidez buena, final correcto. Buen vino pero cabe esperar algo más cuando catas Dofí.