Picota madura, ribete rubí, capa media. De lágrima abundante fina, que cae rápidamente.
Polvo, tierra seca, levadura de pan, fruta negra: ciruela negra, muy entremezclado con un toque a toffee. Apuntes lácteos, a maderas finas (en su justa medida inicialmente) y notas ahumadas y fruta en licor de fondo. Balsámicos: eucalipto, apuntes herbáceos: hierbabuena y lavanda. La fruta va a más, yendo hacia fruta roja (chucherias) con el aire. Con más aireación, café, frutas en licor y cacao muy diferenciadas,
Muy rico en boca, ataque seco, equilibrado, amplio, fresco con marcada nota frutal: ciruela negra, aunque justo de acidez (no llega a tener nervio). Buen paso por boca, buena duración, goloso, leve astringencia (q. con la temperatura va a más). Al final deja un recuerdo largo a fruta roja y a regalíz de palo muy nítido y duradero.
Peca de fácil, poco estructurado en boca, pero si el precio acompaña este es un pecado benial. <- Esto apunté antes de conocer precio botella, a 25€ se me ocurren mejores opciones.
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