A la vista de color amarillo. En nariz tiene potencia complejidad y

A la vista de color amarillo.

En nariz tiene potencia complejidad y profundidad, danto notas herbaceas-florales-especiadas, dontándole de una buena personalidad, con notas lácticas, seguramente provenientes de la crianza, con la oxigenación van apareciendo de fondo notas a frutos amarillos (orejones), el alcohol se deja notar.

En boca resulta glicérico y muy persistente, con estructura y volumen, volviendo a mostrar las interesantes notas herbaceas y con un ligero toque anisado. Aunque en el final y en parte del recorrido vuelve a dejarse notar el alcohol, que acaba por resultar algo pesado. Es un vino blanco potente y algo difícil para todos los gustos, pero parece que tiene adeptos. Quizás sea característica de la añada pero estos 15º se dejan notar. Unos 30 eu.+-

Personalmente decantaría sobre 1-2 horas antes. Copa tipo "Chianti". Temp. Serv. 11-12º