Amariloo pajizo sin reflejos. Limpio, brillante y elegante a la vista.
nariz con media-alta intensidad marcada por tonos minerales muy fuertes. Al evolucionar aparecen toques frutales , melon maduro y algun citrico.
Ataqyue potente en boca, con sabor mineral por encima de todo. Evoca siempre tierra, pizarra, piedra con un fondo maravilloso envolvente.
retroguso largo, pausado, calmado y...........mineral

Le llaman el "hombre Salvaje del Loira"por su aspecto.Pero desde luego haciendo vino es un monstruo.Grandisimo vino con aromas que enamoran.La boca es una delicia,gran estructura,denso,untuoso,envolvente y muy largo.Tiene un ligero punto de carbonico casi imperceptible.Vinazo.Probaremos el Silex la proxima vez.Felicidades Didier.

Color amarillo dorado. En nariz no tarda en mostrar ricos aromas... frutales, piel de aranja, especiados (anisados), leves toques minerales, algo de espárragos, y al principio quizás el mítico ’pipí de chat’... Paso en boca de ataque amplio y despliegue acorde, integrado y conjuntado. No tiene un retronasal muy potente, pero en conjunto es un vino muy personal y hasta cierto punto atrevido.

Indudable constatación de que cada botella es un mundo. El vino se mostró con una nariz muy abierta, no muy intensa, pero si muy expresiva (llevaba como una hora decantado en un decantador bastante cerrado). Aparece vestido de color dorado brillante con suaves destellos verdosos. La nariz muestra tímidos apuntes florales, algo de melón maduro (tambien diluido este aroma) y muchos notas minerales e incluso algo de tierra mojada. En boca da una impresión inicialmente salina, resulta ligero aunque su magnifica acidez muestra un armazón sólido. En boca de nuevo trae recuerdos entre minerales y metálicos. Notable recorrido. Estaba.... raro, me encantó en boca, sobre todo por su variabilidad y me decepcionó un tanto en nariz.

De lo peor a lo mejor, algo enigmático y esquivo el vino. Después de trabajarlo en copa durante largo rato, aparecen (por orden de aparición y tal como las tengo escritas) muy ligeras notas de madera, recuerdos entre minerales y metálicos, notas de hierba y de un melón algo verde. La evolución prometía pero… se acabó el vino. Me quedé con la sensación de que el vino puede ofrecer más de lo que mostró, con más oxigenación y por supuesto más años encima. En boca era sedoso y amargoso. Largo.

Amarillo con destellos pajizos. El vino pasó de una notable cerrazón, marcada por notas sucias como de alcantarilla a una extremecedora mineralidad en un plazo de unas 2 horas desde que se sirvió. Acompañando a los toques metálicos y a las notas mienrales viene un delicado fondo de flores blancas muy poco "dulces", suave toques herbáceos y alguna nota frutal no muy marcada. Delicados toques de vainilla y un suave recuerdo ahumado aparecen también. En boca tiene buen ataque, es muy seco, con marcada cidez de carácter cítrico, cremoso pero fresco, con un excelente armazón, muy buen desarrollo y notable recorrido.

Amarillo suave con ribetes pajizos. Limpio y brillante.
La nariz muestra una gran profundidad, mostrando toda su diversidad progresivamente, a través de la oxigenación en copa. Aromas marcados por una contundente pero elegantísima mineralidad, a la que acompañan notas orgánicas, puntas frutales y recuerdos de hierbas aromáticas.
Boca intensa, sabrosa. Con una materia extraordinaria y una acidez fina, recta, de largo recorrido, que otorgan al vino de viveza y potencia y, a la vez, de gran complejidad. Grandes sensaciones en el paso, marcado por un explosivo mineral matizado por frutas, ligeros ahumados, especias y hierbas aromáticas. Gran recorrido final y una persistencia de ensueño. Para repetir cuando el precio lo permita.

Tenía un precioso color amarillo, no muy intenso.
Era muy elegante, en nariz notas especiadas y quizás un recuerdo a tostado ligero, incluso a piel de almendra.
En boca daba buena profundidad y amplitud, meloso y delicado, como un dama de buena familia.
No me recordó demasiado al caballo de la etiqueta, si que me pareció más un gran vino de terroir equilibrado y sensual.
Para probar de nuevo-tantas veces como se pueda!!!
Sobretodo creo que es necesario darle algo de decantación, dejarlo abrir en matices.