Granate de buena capa. Aunque tiene notable carga frutal esta sólo consigue expresarse tenuemente, algún toque de cueros viejos, un cierto carácter floral y suaves notas minerales. En boca desequilibran un tanto ciertas puntas de acidez, ligero, fresco, con un recorrido medio.
Coincido con el comentario de Verema.com y con Paco; por mi parte, esperaba mucho más en boca de un vino que - en nariz - está sobresaliente. Pero el paso en boca reduce espectacularmente las expectativas creadas.
No supo estar a la altura de unas excepcionales carrilleras con pedro Ximénez, y unas francelletes de manitas de cerdo deshuesadas con puré de manzana. !!lástima!!
Rojo cereza cubierto de buena estructura, limpio y brillante.
En nariz se presenta algo balsámico, tostados y algo anisado, frutas maduras y compota.
En boca de ataque expresivo algo aspero, en el recorrido los taninos van fundiendose con los acidos pero no terminan totalmente ensamblados, final de persistencia media.
Picota violáceo. Nariz atractiva, con toques de cuero en primer plano, muy maduro y son un suave fondo anisado.
En boca tiene acidez marcada, buen recorrido, potencia, aunque a los diferentes elementos les falta mayor cohesión.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.