Opiniones de A. Rousseau Charmes-Chambertin
OPINIONES
1

De capa baja, color rojo pálido con ribete granatoso. Brillante y vivo.

En nariz aparecen sólo inicialmente algun toque animal que en seguida lo envuelven notas terrosas de bosque húmedo, musgo, tierra húmeda, hojarasca, ligeras sensaciones minerales y una fruta roja fresca, con algún toque floral, que lo hacen muy elegante y fragante.

En boca tiene excelente entrada abriendose espléndidamente en boca con una gran sensación aterciopelada pero con mucha amplitud y estructura, ganando paulatinamente en una agradable sensación de volumen, con mucha persistencia donde quizás al final del recorrido aparece alguna ligera punta alcohólico y cierta amargor. Tiene buena acidez pero quizás hubiera deseado algo más.

Temp. serv. 18º. Abierto y servido.

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