Tremendamente aromático...
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Nos encontramos con el cava más aromático por potencia de los catados en Fenavin 2011, potencia que va unido a frescura, Pago de Tharsys ha sabido unir y fundir el carbónico para proporcionarnos nervio y complejidad. Rico en sensaciones, una añada soberbia en la casa de las máscaras de Utiel-Requena, cítrico, fresco y muy aromático con un gusto que juega con el paladar.