De color amarillo pajizo con una nariz muy sugerente. Aparecen notas de

De color amarillo pajizo con una nariz muy sugerente. Aparecen notas de fruta blanca (pera y manzana), finas hierbas, tostados, pieles de cítricos y bastantes matices florales. En boca se puede apreciar la buena integración del carbónico, una excelente acidez y mucha cremosidad. Se siguen apreciando los aromas a fruta blanca y a cítricos. Fresco, muy muy fresco. Es maravilloso, uno de mis mejores cavas.