Dorado pálido, casi plateado. Limpio y potente aroma de fruta madura:

Dorado pálido, casi plateado. Limpio y potente aroma de fruta madura: pera, pomelo... Meloso, tofes (leche condensada hervida en el retrogusto). Muy cambiante con el paso del tiempo en la copa. Progresivamente aparece fruta supermadura (platano, piña) con los tonos tostados, mineral (caliza y pedernal) y especias. Limpieza. Ligero de cuerpo pero complejo, amplio y aceitoso en boca. Cálido, la justa acidez, muy persistente, de creciente complejidad e interés