Prueba en bodega, en botella a punto de salir al mercado. Color picota

Prueba en bodega, en botella a punto de salir al mercado.
Color picota inteso con borde violeta.
Aroma de bastante intensidad a frutillos silvestres, frutos negros en mermelada, también buenos tostados de la madera (café, cacao y chocolate), balsámicos (regaliz y mentolados), toques de hierbas frescas de monte, también se percibe una liviana pero rica cremosidad del roble, hay toques vegetales, de pastelería fina, torrefactos y ahumados.
En boca es más potente, con un paso de boca vivo, fresco, muy bien equilibrado y muy expresivo, bastante sabroso, aqui los tostados de la madera sobresalen mucho más (el café sobre todo, también chocolate y cacao), los taninos son muy nobles pero bastante potentes, este vino necesita mucha botella, muy buena y bastante más notoria que en boca la cremosidad del roble (esta faceta del vino me encanta), el retronasal es impresionante, supera incluso a las sensaciones aromásticas. El final es bastante largo y sobre todo muy persistente.
Un extraordinario vino, sólo pendiente de botella para ganar elegancia, que es lo que lo hara uno de los grandes de España.
A pesar de costar sobre 40 €, tiene una buena relación calidad/precio, el corcho un 8.

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