Gran botella ( pesada y troquelada ) con una forma muy personal , corcho

Gran botella ( pesada y troquelada ) con una forma muy personal , corcho con tapa de plástico para reencorche correcto .

Color caoba muy cubierto con ribete ambar yodado , lágrima amplia que deja manchada la copa con tonos cobrizos .

Aromas a viento de Poniente ( húmedo y atlántico ) , sacristía de Catedral ( buenas holandas ) deje a frutos secos ( algarrobas , avellanas , nueces ) , compota de ciruelas , madroños .

Ataque denso , suave y meloso que desgrana sensaciones a hinojo , fruta madura seca pasificada ( orejones , ciruelas , uvas pasas ) , agradable y leve acidez así como notas a finas maderas , el único pero es que se nota ligéramente el alcohol sin destacar en exceso , complejos destellos a frutos secos ( avellanas , almendras , nueces , bellotas dulces ) caña de azucra y palodú .

Retrogusto amargoso que incita a retomar la copa para dar otro pequeño sorbito .

Buen PX , con una RCP de libro 20 € en el ECI , quizás no llega al Venerable (también vale un 35 % de este ) .