Vino cereza cubierto con ribete violaceo y brillante con buena limpidez.en

Vino cereza cubierto con ribete violaceo y brillante con buena limpidez.en nariz es armonioso y sutil con esos toques frutales y algo de licor con un leve atisbo de la madera.En boca se presenta sedoso con cuerpo medio elegante y fino buen ensamblaje de las varietales y madera recuerdos a frutas maduras pero sin pasarse.Tiene un final largo y en todo su recorrido como decia antes sutil y elegante.quizas por poner un pero le falta algo de cuerpopero es redondo con una acidez correcta que puede evolucionar a corto plazo.acompaño a una presa iberica con gelatina de setas y chalota confitada.