Oro pálido, pajizo, claro. En nariz fruta blanca muy madura, hinojo.

Oro pálido, pajizo, claro.
En nariz fruta blanca muy madura, hinojo. Discretas notas de pastelería y vainas de vainilla. A medida que la temperatura crece el vino se abre y muestra exceso de sobremaduración y una "maderización" un tanto excesiva. La madera no está bien integrada, quizás el paso de los años en botella "todo lo cure".
En boca, buena acidez, persistente, glicérico, notas amargantes (no molestas), largo. Buen retronasal.
Me ha recordado ligeramente alguna añada de Milmanda (salvando las distancias).
En su primer año apunta buenas maneras pero tiene que mejorar mucho la integración de la madera o mejor de no integrarla tanto.