Wunderbar, Toll, Unglaubnich! Viva el conceto Bornesiano de este Sauvignon Blanc, el rei de la cata de esta nit. Se viste de amarillo dorado, con lágrima de chopo llorón. En nariz una elegancia a base de mantequilla, vainilla, almendras... quien diría que es un SB? Boca sedosa, amplia, larga, final dulzón y torrat, en retronasal vuelve a salir la crianza. Me levanto de la silla y sonrío. Chapeau !!!
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