Trabajo en Portugal, y una gripe descomunal han impedido que coloque antes

Trabajo en Portugal, y una gripe descomunal han impedido que coloque antes la ficha de cata del vino "ciego" que confundí en un inicio con el Magyar Allier (hasta que abrí la botella tan sólo).

Picota capa media con ribete rubí levemente "teja". Nariz de buena intensidad , demasiado madura para mi gusto, con notas muy dulzonas a vainilla, lácteos y fruta roja.

En boca tiene intensidad poco pronunciada, y en cambio me convence la correcta acidez y el recorrido está equilibrado.

Está visto que la botella le vendrá bien, y que gana si se deja pasar un tiempo importante - más de 4 horas - para tomarlo desde la apertura.

Termino dando las gracias a la bodega y en especial a Juan Miguel por el correo "privado" que me envió para detallarme el vino que me iba a encontrar. Creo que el cariño puesto en ello merece que le demos un voto de confianza (y a pesar de la limitadísima produccción).