Color cereza madura oscura, con ribete subido de tono, capa alta! En nariz

Color cereza madura oscura, con ribete subido de tono, capa alta!
En nariz apabullan los tostados y chocolatados aromas de una barrica poco medida... La fruta se pasa a una segunda posición, en la que cuesta descubrirla tras tanto roble. Tambien destacar algo de pizarra, y un velo de especias picantes..
En boca es tal y como se auguraba, fuerte, de tanino áspero, y con acidez adecuada.
El retro es mas de lo mismo, apabullan el café, y los toffes, aunque parece que con el tiempo en copa evoluciona a mejor, enseñando algo de mentol y un toque floral1
Como remarcaban en otro comentario, ni rastro del dulzor de otras añadas, que personalmente me resultaba un tanto cansino, aunque reconozco que gustaba a casi todos. Parece que hay un enfoque diferente con esta añada..??
Buena matewria prima en todo caso.