Color amarillo pálido, vivo y brillante. En nariz aparece fruta amarilla
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo pálido, vivo y brillante.
En nariz aparece fruta amarilla, quizás algo falto de desarrolllarse, aunque mejora con la oxigenación y con un serio fondo especiado con toques minerales que envuelven el conjunto.
En boca tiene muy buen recorrido buena persistencia, con gran cuerpo y buena estructura, repitiendo las notas especiadas (boj) y las minerales, con buen carácter y gran acidez que le agura un buen potencial de desarrollo. Interesante vino. Me ha gustado.
Abierto y servido, quizás decantaría y serviría. Temp. serv. 8-10º