Tremenda botella de Artadi Pagos Viejos

Sacada botella a 14ºC de vinoteca.

Abierto con cuidado con sacacorchos de dos tiempos.

Corcho larguísimo y de muy buen grosor, hinchado por dentro y poco bañado en vino rojo granate oscuro por el interior hasta  5-6 mm. Huele muy bien. Perfecto.

Servimos dos copas y dejamos oxigenar (las copas y la botella) como 30-45 minutos.

Visual

Picota oscuro, ribete cereza-transparente con ligeros atejados pero también reminiscencias granatosas (todavía, a sus casi 18 años), limpio (salvo ligeras partículas de poso en el ribete en la parte final de la botella), brillante y de fina y abundante lágrima de lenta caída.

Gran visual y presentación (botella muy buena, corcho de 10). (10)

Nariz

De gran intensidad a fruta roja y negra muy madura pero, a la vez, con toques frescos, especiados y balsámicos por doquier, con muchos herbáceos de monte bajo, toques de resina de pino, tostados de madera de calidad poderosos pero muy bien integrados en el conjunto, notas de toffee y cacao, ligeros torrefactos, hierbabuena y menta fresca, laurel, recuerdos de algarroba , pimienta negra, clavo de olor, algo de vainilla y canela.

Gran paleta aromática, complejidad e intensidad. Sin atisbos (aún) de flores ajadas ni descriptores de vino añoso. (9,4)

Boca

Ataque potente y contundente, seco, de gran frescura y acidez, mentolado, de notable amplitud aunque, a la vez, vertical y fluido, densidad media-alta, cuerpo medio-alto y notable estructura.

El paso por boca es sabroso, equilibrado, amplio, untuoso, carnoso, redondo, de taninos con mucho nervio (y recorrido aún) pero ya muy bien integrados y pulidos con el conjunto.

El final es de gran longitud, con fruta roja y negra madura ligeramente amargosa, herbáceos, especiados, mentolados, recuerdos de resina y un buen fondo tostado en un retrogusto y retronasal de excepcional factura.

Gran boca la de este Artadi Pagos Viejos 2002. Probablemente, la mejor de todas las botellas de esta añada abiertas hasta la fecha. En otras había calidad pero algo más de evolución y menos nervio. Ésta en concreto, conserva todo: madurez, equilibrio, frescura, carnosidad, intensidad y equilibrio por doquier. Grande en una añada, en teoría, floja en Rioja. (9,55)

Otras botellas no tanto, pero ésta en concreto, podría haber aguantado bien varios años más sin apenas pérdida de cualidades. 

Está, claramente, en momento óptimo entre frescura, madurez y desarrollo a sus 18 años. Lo disfrutaría ya (aunque si se olvida en la vinoteca unos pocos años, no pasa nada).

Hoy día, especulativamente hablando, se piden ya 100€ o más por una botella de esta añada.

En su día, a su PVP (de 35-40€), me parece un vino de excelente RCP. 

Recomendado por 3 usuarios
  1. #1

    jvoltaire

    Qué bueno el Pagos Viejos. Lástima que ya no lo hagan

  2. #2

    Juanjosantos

    en respuesta a jvoltaire
    Ver mensaje de jvoltaire

    ¡Buenísimo!

    Una pena sí. La última añada fue la 2014...

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