Caracter muy definido y con un magnifico desarrollo.

Rojo cereza de media capa con ribete pardo teja. Nariz definida, con notas cítricas de mandarina y naranja, cedro, especias dulces, frutillos silvestres ( zarzamora – arándanos ). Despliega definición con un epicentro de frutas pequeñas del bosque y suaves toques balsámicos – cítricos. Con la aireación acapara más complejidad desarrollando aromas terciarios que recuerdan a los cueros nobles y a las flores ajadas. Final de nariz claramente calizo y con un recuerdo de dulce de membrillo. En boca es muy rico, fresco, sensaciones de fruta con hueso, taninos muy bien ensamblados en la frutilla roja que dejan persistencia tánica y frutal, que se antoja agradable y sápida. Retronasal de caramelos de frambuesas y notas alcalinas. Posgusto largo, definido, con forma de punta de flecha señalando fruta carnosa y taninos nobles. Un vino muy rico, en una etapa muy interesante desde el punto de vista organoléptico, ya que traslada sensaciones únicas y difíciles de encontrar en otros vinos españoles. Sigue estando en perfectas condiciones y con posibilidad de más desarrollo en botella. Muy bueno.

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