Pajizo con reflejos dorados, límpida. En nariz aparecen aromas de queso
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Pajizo con reflejos dorados, límpida.
En nariz aparecen aromas de queso con nueces, barniz, flores ajadas, nata cortada, betún, almendras, flores blancas ajadas, flor de la acacia, avellanas, cierta salinidad, levaduras y un final de acético muy leve.
En boca tiene una entrada suave, fresca, compleja, con frutos secos, yodo y salinos, una buena acidez y un recorrido largo.