Lote L4J150. Amarillo pajizo con destellos verdosos. Muy brillante. Aroma

Lote L4J150. Amarillo pajizo con destellos verdosos. Muy brillante. Aroma aceitunado, salino, con algo de manzana asada, hierbas aromáticas secas, almendras amargas, frutos secos, notas tostadas, ahumadas y fuertes rasgos biológicos. Nariz intensa, fresca y muy expresiva. En boca es seco, untuoso y con buen cuerpo. El paso es amplio, muy fresco, aceitunado, ligeramente amargoso y con notas salinas. Cálido, poco punzante, fino, delicado y sabroso, con buen volumen, mucha profundidad y cierta complejidad. Final agradablemente amargoso, aceitunado, con recuerdos tostados, ahumados, salinos y algo de manzana asada. Buena persistencia. Estupendo. 9,5€.