Cromática
Corazón de oro blanco con destellos y ribetes presentados igualmente en tonalidades oro, más evolucionadas, lo que denota inicialmente madurez en el vino.

Aromática
Aromas iniciales muy agradables, finos y delicados de naturaleza frutal/floral con alta volatilidad. Posteriormente y tras la acción de agitar la copa, se desprenden en muy buena intensidad de duración media-alta, notas de frutas tropicales, piña, litchi, papaya, mango, en ocasiones notas ligeras que recuerdan al plátano, rozando totalmente una nariz golosa.

Gustativa.
Es seco en boca, pero con un cuerpo peculiar, de entrada ligera y paso glicérico, untuoso, demuestra que se encuentra en un estado de madurez óptimo para su consumo, sin esperar ni guardar más tiempo. acidez media, postgusto marca carácter frutal y goloso, de carácter alargado. Relación calidad precio ajustada, sobre los 6 euros por botella.

Impresionante sorpreson en Navarra, de un Chardonnay fermentado en barrica, muy atípico, personal y original!
Se presenta vestido en un bonito y sereno Amarillo pálido, limpio, brillante, con iridiscencias doradas y verdosas, de buena lagrima, limpia y brillante
En Nariz, se expresa complejo, limpio, fino y de aromas suaves y envolventes de muy buena intensidad. Aromas de piña tropical, plátano, cítricos y otros frutos tropicales, flores blancas y notas finas de aceite de coco, vainilla, tabaco de pipa y incienso y resisa. Las sensaciones aportadas por la barrica están perfectamente ensambladas.
En Boca, se presenta equilibrado, muy graso, casi cremoso. De recorrido ahumado y envolvente y un final largo y complejo. Todas las sensaciones aromáticas aparecen al final de boca con intensidad.
Aterciopelada acidez.
Muy interesante RetroNasal de incienso, pajar en verano y frutos secos.
Copa seca de Sándalo e incienso muy marcado.
Relación Calidad Precio, ESTUPENDA, 4 Euros!
Gran vino!!!
El Chardonnay fermentado en barrica es un vino que puede aguantar en botella de 2 a 3 años en condiciones de consumo.