9 meses después, el vino se ha terminado de redondear; siendo aún

9 meses después, el vino se ha terminado de redondear; siendo aún necesaria una apertura previa de media hora al menos, ha ganado en "profundidad", mantenido el color y aumentando el recorrido y la persistencia.

Un vino que se elabora con cariño, con una contraetiqueta con la información precisa y puntual, y una apuesta segura con carnes a la parrilla, quesos fuertes, o ensaladas con foie.