- Anoche descorchamos una botella de este Brajalí. - Es de color cereza;
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
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- Anoche descorchamos una botella de este Brajalí.
- Es de color cereza; capa media-alta y lagrima densa.
- Tiene un marcado carácter en nariz: fruta negra, regaliz, café y caja de puros.
- Bastante acidez y vuelve la fruta negra; persistencia media.
- Es un vino con personalidad; hay que bajar la temperatura a 15º-16º
- ¡ Enhorabuena a Paco Ferre otra vez!