Vino Barjalí 2002: Rojo cereza de ribete teja y capa media-baja, algo evolucionado. Nariz


Rojo cereza de ribete teja y capa media-baja, algo evolucionado. Nariz intensa, muy orgánica de entrada, goma quemada. Una hora despues mucho cuero, regaliz y tostados, fruta roja con notas licorosas, pimienta negra, antracita, pimienta negra y ahumados. Boca de buena acidez, un punto dulce, sedoso, paso con mucha pimienta negra, cálido, sabroso, con notas licorosas y balsámicos en retronasal y final largo. Lo veo un vino muy cargado todavía de madera y que mejorará con la botella, pero apunta muy bien.

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