Como una Roca!

Color picota oscuro con reflejos granates y con muy leve decoloración hacia el ribete, capa bastante alta para sus 15 años.

En nariz a copa parada y recién abierto se muestra igual de agreste y joven, con madera en primer plano, que abre a fruta negra madura y aromas a café tostado y cuero.

En boca es muy potente, con fruta y terciarios, especialmente avainillados y exhibiendo unos taninos que sin ser agresivos confieren un tono amargoso final. Buena persistencia.

Me sorprendió la potencia y viveza de este vino a su edad. Dos días después vuelvo a él y veo un vino mucho más redondo, la nariz se ha suavizado y ganado en matices, tiene más presencia la fruta y ese toque agreste ha ido hacia unos suaves ahumados.

En boca sigue potente, pero ha dulcificado un poco, es mucho más placentero, se muestra más redondo y sabroso, con una perfilada acidez y un final largo y un punto balsámico.
Un vino sorprendentemente joven, con mucho poderío, y que está claro que agradece un jarreado si no se puede abrir con bastante tiempo.

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