Otra botella

Abro otra botella tras 4 años de reposo. Está en plena forma aunque, diría que ha perdido algo de acidez.
El aroma es cálido y opulento, melocotón, hierbas frescas, paja con intensa mineralidad pedregosa.
El cuerpo es potente, acidez no muy elevada, resulta muy graso, incisivo en la entrada en boca, gran expresividad ligeramente dulce, muy equilibrado y redondo a tope. Final largo y persistente y de nuevo algo dulzón.