Como está el vino del catedrático.

Etiqueta clásica, en donde señala que lleva un 3% de albillo, creo que es la única bodega de la Ribera que indica que sus vinos tintos lo contienen, es de agradecer. A la vista es rojo picota cubierto y ya con el menisco un ligero color teja. En nariz fruta, mucha fruta y bayas del bosque maduras con ligero toque paso, mineral; la madera está muy bién integrada es imperceptible en el vino. En boca está muy elegante,aterciopelado, llena plenamente la boca, envolvente e invita a seguir bebiendo. Es largo, con una permanencia en boca de 2,30 minutos