VISUAL Límpido, luminoso, intenso color púrpura de medio-alta capa y

VISUAL Límpido, luminoso, intenso color púrpura de medio-alta capa y ribete violeta con reflejos teja, con poca presencia de lágrima y burbuja refrescante.

OLFATIVO se presenta abierto, franco, frutal en su inicio, destacando la fruta roja -grosella, frambuesa, guinda, cereza- notas de fruta negra -arándano, higos, aparecen notas vegetales -matorral- y especiada -pimentón, clavo. La aireación provoca aromas a fruta negraen sazón, aceitunas negras, envuelto en un fondo tostado y ahumado en conjunción a regaliz y ligeras notas de cuero.

GUSTATIVO se muestra carnoso, rico, semiduce en su ataque con acidez intensa y fresca con medio cuerpo, paso tánico sabroso con final largo y retrobusto equilibrado de madera ahumada, final seco.

RCP : ~ 6.95 Excelente.