Color amarillo dorado, con ligeros reflejos verdes. Burbuja algo grande y no excesivamente elegante. Aromas a brioche y ahumados. En boca es lleno, persistente y bastante ácido.
Amarillo intenso con ribetes paja. Burbuja fina, alegre y constante.
Aromas de buena intensidad. Agradables sensaciones de fruta madura, pan tostado, ligera mantequilla, suave levadura y finas notas avellandas.
En boca es sabroso e intenso, con una buena acidez y el carbónico integrado. En boca es vivo y maduro a la vez. Paso de fruta madura -manzana golden-, y notas de frutos secos -avellana, nuez-. Final de buen recorrido y buena persistencia marcada por las notas de madurez. Un cava interesante. Resultón.
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