Gonzalo

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Manzanilla sabrosa, seria, con ligero velo y mucho suelo.

Intensidad aromática media, con muchas notas de levaduras como nata, miel, tierra. Notas de lavanda, heno. Perfumada++

Boca seca, salina, rápida, con notas calcáreas, piedra, marisma. Cuerpo medio+, alcohol bajo, acidez baja. Mucha intensidad de personas mayores, vejez, y a la vez sutil, delicada, sin ardor.

NOTA 93/100