El vino más peculiar que he probado, de color rojo picota intenso con

El vino más peculiar que he probado, de color rojo picota intenso con ribete violáceo, límpio y muy brillante, lágrima intensa y tintada.
En nariz a mí me trae recuerdos cítricos, sobre todo limón, muy mineral, algo especiado, tomillo sobre todo y con toques a geranios.
En boca es complicado, ácido y bastante astringente, final amargo, bastante persistente, quizás dice más en nariz que en su paso por boca, difícil maridaje, con espárragos imposible, no es mi tipo de vino.