De color yodado medio con ribete ambarino y reflejos marrones. Lágrima muy fina, consistente y untuosa. Aspecto limpio y con brillos.
Nariz directa y golosa, sutilmente licorosa con notas de higos secos, dátiles, cáscara de naranja confitada y ralladura de limón, barniz y farmacia, chocolate y guirlache de almendras. Fondo tostado con matices de alquitrán.
En boca muestra un ataque delicioso y equilibrado, gracias a su excelente acidez que soporta su dulzor con elegancia. Evoca fruta seca y almendras en guirlache, cáscara cítrica, caramelo, chocolate de frutas, orejones y evocadoras notas tostadas. Su recorrido es complejo, ágil, de muy buena trama, con un ligero punto licoroso muy agradable. Final sabroso, con repuntes amargos pero gratos, ligeramente almendrado y de buena persistencia.
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