Color evolucionado y capa media (como de costumbre)En nariz se presenta con notas de acetato de etilico confiriendo un aroma balsamico en sus inicios, aireando desaparece el acetato y en la copa aparecen notas florales, fruta muy dulzona (higos)tabaco y notas anisadas. En boca es calido amplio con dulzor aparecen sus taninos, graso y en donde aparece fruta madura (casi pasas). Me gusta este vino, apesar de tener un comienzo no muy bueno el solito se remonta.

Color evolucionado para su edad. Nariz en la que inicialmente aparecen acetatos que se disipan con la aireación y acaban revelando un carácter muy maduro, casi pasificado, conjugado con anisados, miel (me recordaba tremendamente al “pan bendito”, que es un dulce típico de la Manchuela que consiste en una torta de masa de pan enriquecida con huevo y cubierta con miel, matalahúga y almendras), higos secos, especiados, mentolados y ciruelas pasas. En boca está muy equilibrado, con taninos potentes pero suaves, compensados por una acidez que le da ligereza. Gran persistencia. Complejo y atractivo. Muy rico.

De nuevo color evolucionado y capa media. Inicialmente acetato de etilo, notas de tabaco, pimienta, clavo, cedro, notas frescas de carácter mentolado. En boca tiene notable acidez, resulta aguardentoso, entrando ligero en boca pero con gran final. Sabor levemente acre. Notas de pasas e higos secos, pan de higos, anisados (tipo “llavoretes”) y miel.
PVP aprox. 30€

Rojo anaranjado abierto de color. En nariz debuta con algo de acetato, pero que tarda poco en irse. La fruta que aparece en nariz me recuerda al níspero en almíbar, algo más tarde hay ciertas notas que recuerdan al higo fresco. Hay tabaco rubio, y toques mentolados. En boca es de recorrido sutil, largo, con una suave sensación amargosa.