Ambarino claro. Pasificados y avellanas (podría recordar a un palo cortado), y con una punta alcohólica muy clara. En boca es punzante, sabroso y cálido. Muy largo. Post-gusto de madera vieja muy interesante.

La nariz tiene enorme intensidad y está inicialmente dominada por el alcohol, se crece con la oxigenación, gana en dulzor y en volumen, notas de frutos secos (avellanas), mueble viejo, caramelo y barniz. En boca tiene un ataque muy potente, cálido, con nervio, excelente acidez, muy largo y con una apenas perceptible dulcedumbre. Algo amargoso.

Bacchus de Oro 2002 (Madrid) , también ha sido Premio Salon del Vino Plata 2003 . Según la botella de esta cosecha se elaboraron 70.000 botellas esta es la 27.036 .
Buen corcho .
Color ambar atejado , capa baja , claro y brillante .
Aromas a maderas nobles ( vaaale...ebanistería..), brea , frutos secos (avelanas , almendras) , toques a flores de jardín , yodo y sal marina ( hasta ahora casi podría decir que estoy ante un oloroso u amontillado descolorido ) .
El ataque en boca es seco , algo dulce sin exagerar , rancio ( en el mejor sentido de la palabra ) , más maderas , acidez moderada , algo punzante y salino .
Es un vino imprevisible y fascinante ( por lo menos para mí que no los había probado nunca ).