Tomado en Lavinia París, impecablemente servido, maridado con salmón

Tomado en Lavinia París, impecablemente servido, maridado con salmón salvaje y foie gras. Bonito color amarillo brillante, de diminuta burbuja y corona persistente. Aromas florales frescos al principio que evolucionan a manzana asada, licor de moras, pasteles y suaves cítricos. Finura y equilibrio lo definen. Boca cremosa, fácil y muy agradable. Final largo que te pide repetir..y repetir...
Muy recomendable. Buena RCP.