Que vino más rico y peculiar, tiene un estilo Bordeles que casi lo sitúa

Que vino más rico y peculiar, tiene un estilo Bordeles que casi lo sitúa más en esa zona francesa que en otra española. La nariz es sutil, bien ensamblada, intensamente elegante dando una frutilla pequeña ( casis y grosellas ) que se entremezclan con las notas de bosque umbrío, mineral y tierra de maceta. Todo envuelto en notas ahumadas y tostados de madera de corteza virgen. Estos aromas quedan recogidos en perfecta armonía en su final, donde además salen notitas de pétalos de rosa ajados. Toda un indirecta y guiño a la elegancia. En boca es fino, suave, sedoso, frutal, torrefacto fino, de rasgos untuosos, es muy rico y tiene un desarrollo que llega hasta un magnifico posgusto, donde la frutilla del bosque se ve aliñada con las notas vegetales y de hojarasca tan sumamente elegantes. Pero lo mejor del vino es esa fruta, de taninos dulces y con pinceladas torrefactas – especiadas. Que vino más rico y peculiar.

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