Vino Ermita de Tices Macabeo 2003: Amarillo pajizo, reflejos verdosos, lágrima escasa. <strong>Nariz</


Amarillo pajizo, reflejos verdosos, lágrima escasa.

Nariz que da heno seco, al abrir avellanas, con algo de tiempo en copa flores blancas, pero sobre todo anisados: hinojo, anís, frutal: manzana verde (pero no ácida), pera blanca, leves balsámicos: mentolados. La nariz es de buena intensidad.

Llena la boca, pero es plano y sin estructura. Le falta acidez porque tampoco tiene chispa/vida/estructura para soportar el vino. Es demasiado uniforme, pero amplio (llena la boca), comienza de forma abocada con un final anisado amargoso largo. Muy ligero e incluso acuoso en la parte media, si mantienes el vinos en boca parece agua (levemente dulce). No cumple en boca las promesas realizadas en nariz.

Catado en Riedel Chardonnay

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar