Muy diferente de cualquier otro espumoso.

Color amarillo pajizo muy claro pero brillante. Burbuja fina y no muy abundante. Corona casi ausente.
En nariz se nota muchísimo la variedad. En primera intancia, mucha miel y algo de almíbar. En el fondo se percibe algo de crema pastelera. En boca es muy dulce y eso sorprende. No se nota para nada el alcohol y tiene un trago muy fácil. Final muy ligero. Es un espumuso muy diferente a todo lo que existe en el mercado, pero eso no quiere decir que sea más bueno.