Color marrón turbio,con algún reflejo anaranjado.
Los barnices y los frutos secos se combinan para desarrollar una riqueza aromática descomunal: pralinés, bergamota, ebanistería, yodo...
Su entrada en la boca es notar un vino extraordinario. Con un poderosísimo esqueleto sobre el que se articula una sapidez asombrosa (acidez, salinidad, umami).A su vez nos ofrece un trama delicada, equilibrada que nos habla con la sabiduría de casi 80 años y al que le quedan cosas por decir. Pura delicia que se resiste a despedirse.
Pues entonces a esta ventanilla, jaja. :-D
https://www.verema.com/vinos/55231-oloroso-viejo-maestro-sierra-1-14#ficha
Creo que también hay nota de cata del 1/7
Le diremos a moderación si nos lo puede llevar allí..
Muchas gracias por el apunte.
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